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黑龍 蒸魚蔭汁 (400ml)



商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV8vQnViVHZzbktBaVZZcFpKdEhMemdRZjR2NWRvRGIrRXF0MmZXWHNWQlVrPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4028469

商品訊息功能:


  • 以黑豆純釀壺底醬汁調製


  • 直接與鮮魚清蒸可去腥味


  • 味道香甜甘醇


  • 不加醬色




商品訊息描述:



{黑龍}蒸魚蔭汁400ml


品牌簡介

黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味，黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。


製程簡介

在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵，在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油


商品特色:

蒸魚蔭汁:
黑豆純釀壺底醬汁調製，不加醬色。味道香甜甘醇，可做湯底，直接蒸魚或調煮各式海鮮，最能帶出海鮮天然美味。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。黑豆純釀造醬油製成的蒸魚蔭汁可去腥味。


參考料理方式

鮮魚一尾(約4人份)
加入50ml的黑龍蒸魚蔭汁及30ml的水，放入些許薑絲
清蒸約20分，即可享用


商品訊息簡述:



本品不含防腐劑、開封後請冷藏


◆食品標示說明：



  • 品名：黑龍蒸魚蔭汁


  • 內容物成份：天然純釀黑豆醬油(黑豆.食鹽.水).水.砂糖


  • 熱量：21大卡


  • 每份營養成份：每15ml:
    蛋白質 1公克
    脂肪 0公克
    飽和脂肪 0公克
    反式脂肪 0公克
    碳水化合物 6公克
    納 692毫克


  • 內容量：400ml


  • 食品添加物名稱：無


  • 產地：台灣


  • 廠商名稱：三鷹食品有限公司


  • 廠商電話號碼：05-2264650


  • 廠商地址：嘉義縣民雄鄉寮頂村頂寮66之5號


  • 保存期限：三年


  • 製造日期/有效日期：詳見瓶身標示






黑龍 蒸魚蔭汁 (400ml)

商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV8vQnViVHZzbktBaVZZcFpKdEhMemdRZjR2NWRvRGIrRXF0MmZXWHNWQlVrPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4028469
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